Wie finde ich die für mich passende Arbeitsplatte für meine neue Einbauküche?

Wie finde ich die für mich passende Arbeitsplatte für meine neue Einbauküche?
Die Arbeitsplatte gehört zu den wichtigsten Bestandteilen einer Küche. Sie beeinflusst nicht nur die Optik, sondern auch den täglichen Gebrauch. Je nach Material unterscheiden sich Arbeitsplatten hinsichtlich Pflegeaufwand, Widerstandsfähigkeit, Hitzebeständigkeit, Feuchtigkeitsempfindlichkeit und Preis.

Welches Material am besten zu Ihnen passt, hängt vor allem davon ab, wie Sie Ihre Küche nutzen. Kochen Sie täglich? Möchten Sie möglichst wenig Pflegeaufwand? Legen Sie besonderen Wert auf eine natürliche Optik oder auf eine besonders widerstandsfähige Oberfläche?

Die folgenden Abschnitte stellen die gängigsten Materialien vor und erläutern deren Eigenschaften. Jeder Werkstoff hat seine eigenen Stärken und Besonderheiten.

 
Schichtstoffarbeitsplatten
Schichtstoffarbeitsplatten gehören zu den am häufigsten verkauften Arbeitsplatten in Deutschland. Sie bestehen aus einer Trägerplatte, meist Spanplatte oder MDF, die mit mehreren widerstandsfähigen Kunststoffschichten beschichtet wird. Moderne Herstellungsverfahren ermöglichen eine große Auswahl an Farben, Holzdekoren sowie Stein- und Betonoptiken.

Schichtstoffplatten sind pflegeleicht und eignen sich besonders für Haushalte, die eine unkomplizierte Arbeitsplatte wünschen.

Pflege
Für die Reinigung genügt ein feuchtes Tuch mit etwas Spülmittel. Im Gegensatz zu Echtholz muss eine Schichtstoffplatte weder geölt noch anderweitig behandelt werden.

Ungefähre Kosten innerhalb einer kompletten Küche
Je nach Stärke, Dekor und Hersteller liegen die Kosten einer Schichtstoffarbeitsplatte bei einer durchschnittlichen Einbauküche meist zwischen 300 und 900 Euro.

 
Echtholzarbeitsplatten
Echtholzarbeitsplatten bestehen vollständig aus massivem Holz oder aus verleimten Holzlamellen. Häufig verwendete Holzarten sind Eiche, Buche, Nussbaum oder Esche. Jede Platte besitzt eine individuelle Maserung und entwickelt mit der Zeit ihren eigenen Charakter.

Holz ist ein natürlicher Werkstoff, der sich im Laufe der Jahre verändert und durch Sonneneinstrahlung oder Nutzung nachdunkeln kann.

Pflege
Eine Echtholzarbeitsplatte sollte regelmäßig geölt werden. Das schützt die Oberfläche vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen. Im Gegensatz zu Schichtstoffplatten ist diese Pflege dauerhaft notwendig.

Ungefähre Kosten innerhalb einer kompletten Küche
Je nach Holzart und Materialstärke liegen die Kosten meist zwischen 800 und 2.000 Euro.

 
Granitarbeitsplatten
Granit ist ein Naturstein, der über Millionen von Jahren entstanden ist. Jede Platte besitzt eine individuelle Maserung und Farbgebung. Granit gehört zu den widerstandsfähigsten Materialien für Küchenarbeitsplatten.

Da es sich um Naturstein handelt, unterscheiden sich selbst Platten derselben Sorte in ihrer Optik.

Pflege
Granit sollte regelmäßig imprägniert werden. Dadurch wird verhindert, dass Flüssigkeiten in den Naturstein eindringen. Im Vergleich zu einer Echtholzplatte ist kein regelmäßiges Ölen notwendig.

Ungefähre Kosten innerhalb einer kompletten Küche
Für eine durchschnittliche Küche liegen die Kosten häufig zwischen 2.000 und 4.500 Euro.

 
Keramikarbeitsplatten
Keramikarbeitsplatten werden aus natürlichen mineralischen Rohstoffen unter sehr hohen Temperaturen hergestellt. Dadurch entsteht eine extrem harte und dichte Oberfläche.

Keramik zählt zu den modernsten Materialien im Küchenbereich und wird häufig in hochwertigen Küchen eingesetzt.

Pflege
Keramik benötigt keine Imprägnierung und keine besondere Nachbehandlung. Die Reinigung erfolgt mit Wasser und handelsüblichen Reinigungsmitteln.

Ungefähre Kosten innerhalb einer kompletten Küche
Je nach Hersteller und Plattenstärke liegen die Kosten meist zwischen 2.500 und 5.500 Euro.

 
Quarzsteinarbeitsplatten
Quarzstein besteht überwiegend aus natürlichem Quarz, der mit Harzen und Farbpigmenten zu einer homogenen Platte verarbeitet wird. Dadurch entstehen sehr gleichmäßige Oberflächen und eine große Auswahl an Farben.

Im Gegensatz zu Granit handelt es sich nicht um einen reinen Naturstein, sondern um einen industriell hergestellten Verbundwerkstoff.

Pflege
Quarzstein benötigt keine Imprägnierung und keine regelmäßige Nachbehandlung. Im Vergleich zu Echtholz entfällt das regelmäßige Ölen vollständig.

Ungefähre Kosten innerhalb einer kompletten Küche
Für eine durchschnittliche Einbauküche liegen die Kosten häufig zwischen 2.000 und 4.500 Euro.

 
Zusammenfassung
Jedes Material besitzt eigene Eigenschaften und eignet sich für unterschiedliche Anforderungen.

Schichtstoff überzeugt durch seinen günstigen Preis und den geringen Pflegeaufwand.
Echtholz bietet eine natürliche Ausstrahlung und kann vielfach aufgearbeitet werden, benötigt jedoch regelmäßige Pflege.
Granit ist ein langlebiger Naturstein mit hoher Widerstandsfähigkeit und individueller Optik.
Keramik zeichnet sich durch eine besonders harte, hitze- und kratzbeständige Oberfläche aus.
Quarzstein verbindet eine gleichmäßige Optik mit hoher Alltagstauglichkeit und geringem Pflegeaufwand.
Welche Arbeitsplatte für Ihre Küche die richtige Wahl ist, hängt letztlich von Ihren persönlichen Anforderungen, Ihren optischen Vorstellungen und Ihrem Budget ab. Eine allgemeingültige Empfehlung gibt es nicht – jedes Material bietet je nach Einsatzbereich unterschiedliche Vorteile.